二月时节,做为本地特色农业财产,雷竹笋送来了采收旺季,村平易近们抢抓农时采挖新颖竹笋。3月25日,走进集体村雷竹笋种植,能看到几名村平易近们手持铁铲,正在竹林中熟练挖笋,一铲一提,一根新鲜的竹笋便被完整挖出。刚出土的竹笋,很快被送往分拣区域,颠末拾掇去尾、称沉拆袋,期待发往市场。雷竹笋,别名早竹笋,是禾本科刚竹属动物雷竹的嫩芽,因初春打雷时敏捷萌生而得名。其肉质脆嫩、味甘鲜甜,富含炊事纤维、氨基酸和多种微量元素,具有低热量、高养分的特点,可鲜食、腌制或制成笋干,被誉为“山珍”之一。雷竹笋发展周期短,对土壤和天气要求较高,2—4月为采收季。
合做社担任人引见道,集体村天气潮湿、土壤肥饶,很是适合雷竹笋的发展。2021年,乐山水猫雷竹种植合做社正在本地流转地盘,起头规模化种植雷竹笋,颠末4年的成长,种植面积已从最后的几十亩扩大到180余亩,产量和销量逐年攀升。
乐山水猫雷竹种植合做社担任人吴小林说:“现正在亩产有2000多斤,(估计)到了第5、6年盛产期,亩产可以或许达到4、我们本年的发卖体例是批发和零售,批发5—6块钱1斤,零售8—10元,本年的总产值根基上要达到200来万。我们不只发卖雷竹笋,我们到6月份还能够发卖种苗,但愿更多人来种植,提高峻家的经济收入。”
近年来,镇集体村充实阐扬生态资本劣势,通过多元化成长特色农业财产走出村落复兴新径,雷竹笋的规模化成长,成为本地农业增效、农人增收的主要路子,不只盘活了闲置林地资本,(文/图井研县委宣传部)。